БОУ г. Омска "Средняя общеобразовательная школа № 10"
Омск
  • Столовая

    Режим питания в школе. Горячее питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю — с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания школы, режим предоставления питания переводится на специальный график. Питание в школе организуется на основе разрабатываемого рациона питания и примерного меню, разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд, а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд. Примерное меню утверждается директором школы.

    Закупка пищевой продукции и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
    Обслуживание горячим питанием учащихся осуществляется штатными сотрудниками школы, имеющими соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.

    Питание учащихся организуется на бесплатной (1- 4 классы), льготной и платной основе. Ежедневные меню рационов питания согласовываются директором школы, меню с указанием сведений об объемах блюд и наименований кулинарных изделий вывешиваются в обеденном зале. Столовая школы осуществляет производственную деятельность в режиме двусменной работы школы и пятидневной учебной недели.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    325 кв.м.
    Обеденный зал
    196 кв.м.
    Посадочных мест
    150

    Оснащение столовой

    На пищеблоке имеются следующие структурные подразделения: варочный зал, холодный цех (зона), мясорыбный цех (зона), мучной цех (зона), цех первичной обработки овощей (зона), цех для обработки яиц (зона), моечная кухонной и столовой посуды (зона). При пищеблоке, находятся холодильные камеры для хранения молочной, гастрономической и мясной продукции, овощей. Склад расположен в комплексе, имеет неохлаждаемые – 1 помещение для хранения сыпучих продуктов. Поточность технологических процессов соблюдается.

    Жарочный шкаф
    1
    Электрическая плита
    1
    Мармит 2-х блюд
    1

    Буфет

    Дополнительное питание предоставляется обучающимся на платной основе путем реализации буфетной продукции. Реализация буфетной продукции осуществляется только в буфетах школы в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических норм и правил. Буфет работает в учебные дни в течение всего учебного года. Меню дополнительного питания формируется в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и утверждается директором школы. Администрация школы осуществляет контроль за необходимым ассортиментом буфетной продукции, её соответствием гигиеническим требованиям, наличием соответствующей документации.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    09:10после 1-го урока
    1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1-7
    10:05после 2-го урока
    2-1 2-3 2-5 4-4 4-6 4-7
    11:00после 3-го урока
    5-1 5-2 5-3 5-4 5-5 5-6 8-1 8-2 8-3 8-4 9-1 9-2 9-3 9-4 10 11
    12:45после 5-го урока
    2-2 2-4 2-6 3-1 3-2 3-3
    13:35после 6-го урока
    3-4 3-5 3-6 4-1 4-2 4-3 4-5
    14:30после 7-го урока
    6-1 6-2 6-3 6-4 6-5 7-1 7-2 7-3 7-4

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Бейсембаева Алия Турлубековна.
    Заместитель директора
    История, Обществознание
    Петренко Татьяна Александровна.
    Заместитель директора
    Биология, Химия
    Перницкая Ольга Григорьевна.
    Заместитель директора
    Мустакова Аягось Жексембаевна.
    Учитель
    Литература, Русский язык

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике